APFELRINGE PANCAKES
Wo sind unsere Pancake Liebhaber? Wir haben hier so gute Pancakes für euch! Perfekt für den Sonntags Brunch.
Zutaten
- 200 g Mehl wir haben Dinkelmehl verwendet
- 150 ml Sprudelwasser
- 150 ml pflanzliche Milch
- 1 Prise Zimt
- 1 TL Backpulver
- 2 Äpfel
Anleitungen
- Alle Zutaten bis auf die Äpfel zu einem glatten Teig verrühren.
- Die Äpfel entkernen und in Scheiben schneiden.
- Eine beschichtete Pfanne erhitzen und die Apfelringe in den Teig tunken und in der Pfanne ausbacken.
- Mit Früchten und Mandelmus garnieren und genießen.