VEGANER MARMORKUCHEN
Der saftigste, fluffigste und einfachste Marmorkuchen ever 😍 Den müsst ihr probieren!
Zutaten
- 250 ml pflanzliche Milch
- 150 ml pflanzliches Öl
- 50 - 100 g Zucker je nach dem wie süß ihr es mögt
- 1 Tüte Vanillinzucker
- 1 Tüte Backpulver
- 300 g Mehl
- Kakaopulver
- dunkle Schokolade zum Garnieren
Anleitungen
- Alle Zutaten (ohne Kakao und Schokolade) gut vermengen, bis eine cremige Masse entsteht.
- 2/3 des Teiges in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Kastenform geben.
- In den Rest Kakaopulver unterheben (so 5-6 El, je nachdem wie dunkel ihr den Teig haben mögt).
- Gebt noch einen Schluck Milch dazu falls nötig.
- Dann den restlichen Teig über den hellen Teig geben.
- Mit einer Gabel Kringel unterheben und für 20-30 Min bei 180 Grad Umluft backen (Stäbchentest).
- Geschmolzene, dunkle Schokolade über den Kuchen geben und abkühlen lassen. Guten Appetit.