SWEET MUSTARD-PISTAZIEN-„STEAKS“
Das ist köstlich, gesund und voller Aromen! Kombiniert mit einem Salat hat man alles, was man für ein kohlenhydratarmes und sättigendes Abendessen brauchen.
Zutaten
- 1 Blumenkohl
- 50 g gehackte Pistazien
- 4 EL Senf
- 6 EL Semmelbrösel
- 4 EL Agavendicksaft
- 2 EL Hefeflocken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Schneide den Blumenkohl in dicke Scheiben und hacke die Pistazien.
- Alle übrigen Zutaten gut mischen und über die Blumenkohlscheiben geben.
- Mit Pistazien garnieren und für 30 Minuten bei 200 Grad backen. Guten Appetit!