BANANEN-LAVA-PANCAKES
Das perfekte Rezept für das nächste Power-Frühstück! Upgrade deine Pfannkuchen mit diesem einfachen Schokoladen-Lava-Trick. Kinderleicht zubereitet sind diese Pancakes fluffig und extra schokoladig!
Zutaten
- 1 reife Banane
- 150 ml pflanzliche Milch
- 100 g Mehl
- 1 EL Agavensirup
- 1 EL pflanzliches Öl
- 2 TL Backpulver
- 6 TL vegane Schokoladencreme
Anleitungen
- Banane pürieren und mit Milch, Mehl, Agavensirup, Öl und Backpulver vermengen und zu einem Teig rühren.
- Pfanne mit etwas Öl heiß werden lassen und eine kleine Kelle Teig kreisförmig in die Pfanne geben.
- Ein TL Schokoladencreme in die Mitte des Teiges legen und mit etwas Teig überdecken.
- Für 2-3 Minuten pro Seite anbraten.
- Pfannkuchen mit Früchten nach Wahl garnieren und genießen.