BRUSCHETTA-NUDELSALAT
Wo sind unsere Italien-Liebhaber? Wir bringen die 2 Must-Haves der italienischen Küche zusammen: Bruschetta und Pasta 😍 Kombiniert ist es ein sehr leckeres Gericht!
Zutaten
- 100 g Pasta nach Wahl
- 250 g Kirschtomaten
- 1 rote Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Handvoll Basilikum
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Pasta nach Anleitung kochen.
- Gemüse sehr klein schneiden und in eine Schüssel geben.
- Die gekochten Nudeln mit kaltem Wasser abschrecken und in die Schüssel geben.
- Öl mit Essig vermengen und über den Salat gießen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen!