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GEBACKENE TORTILLA-CUPS MIT AVOCADO-SALSA

Dieses 15-minütige Rezept ist perfekt als Starter oder Beilage für Euer nöchstes BBQ! Und mal andere Art, eine köstliche Avocado-Salsa zu servieren.
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht Beilage, Kleinigkeit, Vorspeise
Küche Mexikanisch
Portionen 12 Cups

Zutaten
  

  • 3 Tortilla Wraps
  • 1 Avocado
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Handvoll Kirschtomaten
  • 1 Handvoll Koriander
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Olivenöl und Zitronensaft zum Abschmecken

Anleitungen
 

  • Das gesamte Gemüse hacken, zusammen mischen und beiseitestellen.
  • Tortilla-Wraps nehmen und Kreise ausschneiden.
  • Die runden Tortilla-Wraps in eine Muffin Backform legen und für 10 Minuten bei 190 Grad im Ofen backen.
  • Tortilla-Cups mit der Avocado-Salsa füllen und mit Koriander garnieren. Guten Appetit!