NO BAKE PUDDING STREUSELKUCHEN
Dieser köstliche, schnelle Kuchen ist das perfekte Sommerdessert und wird garantiert allen schmecken.
Zutaten
- 300 g vegane Butterkekse
- 200 g vegane Butter
- 1 Packung Vanillepuddingpulver
- 400 ml pflanzliche Milch
- 2 EL Zucker
Anleitungen
- Kekse zerkleinern und mit geschmolzener Butter vermischen.
- In einer kleinen Springform (18-20 cm) 2/3 der Kekse verteilen und die Ränder gut andrücken.
- Pudding mit Milch und Zucker aufkochen.
- Kurz abkühlen lassen und auf der Keksmischung verteilen.
- Mit den restlichen Keksstreuseln bedecken und 1-2 Stunden kaltstellen.
- Mit Puderzucker bestreuen und genießen!