SELBSTGEMACHTE TWIX RIEGEL
Bist du bereit für den absoluten Schokoladenkick? Diese Twix Riegel sind unfassbar lecker und einfach zuzubereiten!
Zutaten
Zutaten für den Teig:
- 250 g Mehl wir haben Dinkelmehl verwendet
- 250 g Pflanzenbutter weich
- 100 g Puderzucker
- 30 g Speisestärke
- ½ Vanilleschote
- 2 Prisen Salz
Zutaten für das Karamell:
- 18 vegane Kramellbonbons
- 5-6 EL Soja Sahne
- Zartbitter Schokolade für die Glasur
- Schokoladenstreusel zum Garnieren
Anleitungen
- Margarine, Puderzucker, Salz und Vanille schaumig rühren und nach und nach Mehl und Speisestärke dazugeben
- Eine Backform mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen
- Bei 180 Grad Umluft etwa 30 Minuten backen
- Anschließend noch warm in Streifen schneiden (so ist es einfacher) und abkühlen lassen
- Für das Karamell die Bonbons mit der Sahne bei niedriger bis mittlerer Temperatur unter Rühren schmelzen und gleichmäßig auf den Riegeln verteilen
- Vollständig abkühlen lassen und mit Schokolade und Streuseln überziehen