SELBSTGEMACHTE TWIX RIEGEL

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SELBSTGEMACHTE TWIX RIEGEL

Bist du bereit für den absoluten Schokoladenkick? Diese Twix Riegel sind unfassbar lecker und einfach zuzubereiten!
Zubereitungszeit 1 Stunde
Portionen 20 Riegel

Zutaten
  

Zutaten für den Teig:

  • 250 g Mehl wir haben Dinkelmehl verwendet
  • 250 g Pflanzenbutter weich
  • 100 g Puderzucker
  • 30 g Speisestärke
  • ½ Vanilleschote
  • 2 Prisen Salz

Zutaten für das Karamell:

  • 18 vegane Kramellbonbons
  • 5-6 EL Soja Sahne
  • Zartbitter Schokolade für die Glasur
  • Schokoladenstreusel zum Garnieren

Anleitungen
 

  • Margarine, Puderzucker, Salz und Vanille schaumig rühren und nach und nach Mehl und Speisestärke dazugeben
  • Eine Backform mit Backpapier auslegen und den Teig gleichmäßig darauf verteilen
  • Bei 180 Grad Umluft etwa 30 Minuten backen
  • Anschließend noch warm in Streifen schneiden (so ist es einfacher) und abkühlen lassen
  • Für das Karamell die Bonbons mit der Sahne bei niedriger bis mittlerer Temperatur unter Rühren schmelzen und gleichmäßig auf den Riegeln verteilen
  • Vollständig abkühlen lassen und mit Schokolade und Streuseln überziehen

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