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SPAGHETTI CACIO E PEPE

Das wohl einfachste und schnellste, aber leckerste Nudelgericht!
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Italienisch
Portionen 2 Personen

Zutaten
  

  • 200 g Spaghetti
  • 40 g veganer Parmesankäse
  • 1 EL Hefeflocken
  • ½ TL Pfeffer
  • Nudelwasser nach Konsistenz

Anleitungen
 

  • Nudeln nach Anweisung kochen.
  • In einer großen Schüssel Parmesankäse, Hefeflocken und Pfeffer vermengen.
  • 2-3 Esslöffel des kochenden Nudelwassers dazugeben und rühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
  • Die gekochten Spaghetti in die Schüssel geben und gut unterheben. Servieren.