SPAGHETTI CACIO E PEPE
Das wohl einfachste und schnellste, aber leckerste Nudelgericht!
Zutaten
- 200 g Spaghetti
- 40 g veganer Parmesankäse
- 1 EL Hefeflocken
- ½ TL Pfeffer
- Nudelwasser nach Konsistenz
Anleitungen
- Nudeln nach Anweisung kochen.
- In einer großen Schüssel Parmesankäse, Hefeflocken und Pfeffer vermengen.
- 2-3 Esslöffel des kochenden Nudelwassers dazugeben und rühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Die gekochten Spaghetti in die Schüssel geben und gut unterheben. Servieren.
