ZUCCHINI LASAGNE

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ZUCCHINI LASAGNE

Wenn ihr mal etwas weniger Kohlenhydrate essen wollt ist das die perfekte Lösung und schmeckt himmlisch!
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gericht Hauptgericht
Küche Italienisch
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 250 g passierte Tomaten
  • 250 g gehackte Tomaten
  • 2 Zucchinis
  • Lasagne Platten
  • vegan Creme Fraiche
  • veganer Streukäse
  • Italienische Gewürze, Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Tomaten mit den Gewürzen mischen und die Zucchini in der Länge in dünne Scheiben schneiden.
  • In eine Auflaufform die Tomatenmischung geben, mit Lasagne Platten belegen, Zucchini Scheiben darauflegen und mit Creme Fraiche bestreichen und den Vorgang wiederholen.
  • Mit veganem Käse bestreuen und bei 200 Grad Umluft für 40min backen. Guten Appetit!

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