BREAKFAST QUESADILLAS

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BREAKFAST QUESADILLAS

Dieses einfache und leckere Rezept ist perfekt für einen leckeren und schnellen Frühstückssnack.
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gericht Frühstück, Kleinigkeit
Küche Mexikanisch
Portionen 1 Portion

Zutaten
  

  • 1 Tortilla-Wrap
  • 100 g Tofu
  • vegane Mayonnaise
  • veganer Scheibenkäse
  • Kirschtomaten
  • Frühlingszwiebeln
  • Avocado
  • Schnittlauch
  • Salz, Pfeffer und Kurkuma nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Tofu zerbröseln und 5 Minuten in einer Pfanne mit Salz, Pfeffer und Kurkuma anbraten.
  • Gemüse klein schneiden und Tortilla auf einer Hälfte mit allen Zutaten belegen.
  • Die Tortilla falten und im Sandwichtoaster oder in der Pfanne 5 Minuten grillen. Genießen!

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