COUSCOUS-KIRSCH-SALAT

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COUSCOUS-KIRSCH-SALAT

Sommer ist Kirschenzeit! Mit Couscous und frischen Kräutern lässt sich ein köstliches Gericht zaubern, das deinen Salat aufwertet.
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gericht Beilage, Salat
Küche Arabisch
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 180 g Couscous
  • 200 g Kirschen
  • 1 Bund Petersilie
  • 1 Bund Minze
  • 2 EL Olivenöl
  • ½ Zitrone Saft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Couscous nach Anleitung kochen.
  • Kirschen halbieren und Petersilie und Minze hacken.
  • Olivenöl und Zitronensaft mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Alles miteinander vermengen und genießen!

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