GRAUPEN-GEMÜSE-EINTOPF

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GRAUPEN-GEMÜSE-EINTOPF

Wir lieben Eintöpfe! Dieses Rezept ist so einfach und lecker und voller Vitamine 😍 Graupen machen sicher den Unterschied! Das müsst ihr probieren.
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gericht Hauptgericht, Suppe, Vorspeise
Küche Deutsch
Portionen 3 Portionen

Zutaten
  

  • 3 Möhren
  • 300 g Kartoffeln
  • ½ Stange Lauch
  • 1 Handvoll Blumenkohl
  • 1 Handvoll Sellerieknolle
  • 100 g Graupen
  • 1 l Wasser
  • 3 EL Gemüsebrühe
  • vegane Creme Fraiche und Petersilie zum Garnieren

Anleitungen
 

  • Schneide das Gemüse in kleine Stücke und mische die Gemüsebrühe mit dem Wasser.
  • Alles in einen Topf geben und 30 Minuten köcheln lassen.
  • Mit 1 Teelöffel Crème Fraîche und Petersilie garnieren und genießen!

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