GRILLED ZUCCHINI SANDWICH
Unser Lieblings-Mittagssnack ist definitiv ein leckeres und saftiges Sandwich! Wir haben eine tolle Kombination aus Zucchini und dem leckeren Dip Ajvar für euch ausprobiert und es ist super gut geworden!
Zutaten
- 2 Ciabatta Brötchen
- 1 Zucchini
- Ajvar
- Petersilie
Anleitungen
- Die Zucchini der Länge nach in Scheiben schneiden und im Ofen backen, bis sie goldbraun sind (oder in der Pfanne braten).
- Die Ciabatta Brötchen halbieren und mit Ajvar belegen.
- Die Zucchini Scheiben darauf legen und mit Petersilie garnieren. Genießen!
