VEGANE ONE POT LASAGNE
Wir lieben einfache und leckere Rezepte und dieses ist zu gut 🤤 Es lässt sich perfekt im Vorfeld vorbereiten, sodass es zum Abendessen nur noch im Ofen warm gemacht werden muss. Eine Lasagne ohne viel chi chi, genau unser Geschmack!
Zutaten
- 2 Möhren
- 4 Selleriestiele
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 180 g veganes Hack
- 1 l passierte Tomaten
- 400 g gehackte Tomaten
- 250 g Lasagne Platten
- vegane Creme Fraiche
- veganer Reibekäse
Anleitungen
- Das Gemüse klein schneiden und in einem Schmortopf in etwas Öl anbraten.
- Das vegane Hack dazugeben und mit Tomaten ablöschen.
- Die Lasagne Platten in kleine Stücke brechen und unterheben. 10 Min köcheln lassen.
- Mit Creme Fraiche und Käse garnieren und für ca. 15 Min bei 180 Grad im Ofen backen. Genießen!
