MOUSSAKA Inspiriert

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MOUSSAKA Inspiriert

Als wir jünger waren, hat unsere Oma super oft Moussaka gemacht. Dies ist eine schnelle und einfache, vegane Variante dieses leckeren Gerichts.
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gericht Hauptgericht
Küche Balkan, Griechisch
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 1 kg Kartoffeln (in Scheiben geschnitten)
  • 200 g veganes Hack
  • 150 g vegane Creme Fraiche
  • 250 ml vegane Kochsahne
  • geriebener, veganer Käse
  • Salz, Pfeffer und Muskatnuss

Anleitungen
 

  • Die Sahne zum Kochen bringen und mit Salz, Pfeffer und ein wenig Muskatnuss würzen.
  • Die Kartoffeln mit dem Hackfleisch und der Crème Fraîche schichten und zum Schluss die Sahne darüber gießen.
  • Mit etwas Käse bestreuen und bei 200 Grad Umluft für 40 Minuten backen. Guten Appetit!

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