ZUCKERFREIER & GF VEGANER PROTEIN-„KAISERSCHMARRN“

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ZUCKERFREIER & GF VEGANER PROTEIN-„KAISERSCHMARRN“

Dies ist die ultimative gesunde und leckere Version der berühmten österreichischen Pfannkuchen. Er ist soooo fluffig und ganz ohne Zucker! Du kannst ihn mit deinen Lieblingstoppings garnieren und zum Frühstück oder als Dessert genießen.
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gericht Frühstück, Nachspeise
Küche Österreichisch
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 100 g glutenfreies Mehl
  • 250 g zuckerfreier, veganer Skyr Naturjoghurt
  • 2 TL Backpulver
  • Dattelsirup & gehackte Haselnüsse als Topping

Anleitungen
 

  • Alle Zutaten mischen und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  • In eine heiße Pfanne geben und auf beiden Seiten knusprig braun backen.
  • Schneide den Pfannkuchen in Stücke und garnieren ihn mit Dattelsirup und Nüssen. Genießen!

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