GEFÜLLTE VEGANE HACKBÄLLCHEN

313

GEFÜLLTE VEGANE HACKBÄLLCHEN

Dies ist eigentlich unser „Test“-Rezept, aber es ist sooo lecker geworden, dass wir nichts ändern würden. Ihr müsst diese Leckerei unbedingt probieren!
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gericht Hauptgericht
Küche Italienisch
Portionen 4 Portionen

Zutaten
  

  • 500 g veganes Hackfleisch
  • 50 g Semmelbrösel
  • 100 g Artischocken
  • 50 g Oliven
  • 1 Handvoll frischer Spinat
  • 1 kg passierte Tomaten
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • veganer Reibekäse zum Garnieren

Anleitungen
 

  • Artischocken, Oliven und Spinat im Mixer zerkleinern, bis sie eine gleichmäßige Masse ergeben.
  • Veganes Hackfleisch mit Semmelbröseln und Gewürzen kneten.
  • Bällchen formen und mit der Artischockenmischung füllen.
  • Die Bällchen braten, mit den passierten Tomaten aufgießen und mit Gewürzen abschmecken.
  • Dann 10-15 Minuten köcheln lassen.
  • Mit etwas Käse bestreuen und kurz durchziehen lassen und genießen.

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Recipe Rating




Like
Close
Your custom text © Copyright 2024. All rights reserved.
Close