BLÄTTERTEIG PUDDING-KIRSCH-SAHNE-TORTE

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BLÄTTERTEIG PUDDING-KIRSCH-SAHNE-TORTE

Wir lieben Torten! Und wir lieben schnelle und leckere Rezepte! Mit diesem Rezept zaubert ihr kinderleicht eine köstliche Sahne Torte! Mit dieser Torte läuten wir den Frühling ein.
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gericht Nachspeise
Küche Deutsch
Portionen 1 Kuchen

Zutaten
  

  • 2 vegane Blätterteige
  • 2 Packungen Vanillepuddingpulver
  • 800 ml pflanzliche Milch für die Pudding Zubereitung
  • 100 ml vegane Sahne
  • 1 Packung Sahnesteif
  • 180 g Sauerkirschen
  • Kakaopulver zum Verzieren

Anleitungen
 

  • Aus den beiden Blätterteigen zwei große, runde Formen ausschneiden (am besten dafür einen großen Teller nutzen).
  • Einen der Blätterteige in kleine Dreiecke schneiden.
  • Die Teige im Ofen bei 190 Grad für 25 Min backen.
  • Den Pudding nach Anleitung zubereiten und mit 800ml Milch aufkochen.
  • Vollständig abkühlen lassen und dabei eine Schicht aus Klarsichtfolie auf den Pudding legen.
  • Sahne mit Sahnesteif aufschlagen und unter den abgekühlten Pudding heben.
  • Sauerkirschen hinzufügen.
  • Mit Hilfe eines Tortenrings auf den runden Blätterteigboden die Puddingmasse verteilen.
  • Die kleinen Dreiecke auf den Pudding in runder Form auflegen.
  • Für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  • Den Tortenring vorsichtig entfernen und die Seiten mit Kakaopulver verzieren. Genießen!

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