GRUSELIGE GRAB-CUPCAKES

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GRUSELIGE GRAB-CUPCAKES

Brauchst du noch ein Dessert für deine Halloween-Party? Wir haben das perfekte Rezept für Dich! Diese Cupcakes sind lecker UND gruselig und werden das Highlight auf jedem Teller sein.
Zubereitungszeit 45 Minuten
Gericht Nachspeise
Küche Amerikanisch
Portionen 12 Cupcakes

Zutaten
  

Für den Boden:

  • 300 g Mehl
  • 250 ml pflanzliche Milch
  • 200 g brauner Zucker
  • 125 ml Öl
  • 1 Packung Backpulver
  • 1 Packung Vanillinzucker
  • 5 EL Kakao

Sonstiges:

  • 12 Biscoff Kekse
  • 200 g geschmolzene, dunkle Schokolade
  • 12 TL veganer Schokoaufstrich
  • weiße Lebensmittelfarbe

Anleitungen
 

  • Alles für den Boden vermischen und in 12 Muffinförmchen aus Papier geben.
  • 1 Teelöffel Schokoladenaufstrich in die Mitte der Förmchen geben und mit weiterem Teig bedecken.
  • 20 Minuten bei 180 Grad backen und abkühlen lassen.
  • Die Zartbitterschokolade schmelzen und die Biscoff-Kekse darin wälzen.
  • In den Kühlschrank stellen, bis die Schokoladetrocken ist. Nach Belieben dekorieren.
  • Die Oberseite der Cupcakes abschneiden und in einer Schüssel mit etwas geschmolzener Schokolade zerbröseln.
  • Die dekorierten Biscoff-Kekse in jeden Cupcake legen und mit dem zerbröckelten Teig bedecken. Genießen!

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