LAVA SCHOKO COOKIES

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LAVA SCHOKO COOKIES

Diese Schoko-Kekse haben einen weichen und schokoladigen Kern, der jeden Gaumen zum Schmelzen bringt! Mit einem einfachen Trick werden diese Kekse zu einem unvergesslichen Genuss.
Zubereitungszeit 1 Stunde
Gericht Kleinigkeit, Nachspeise
Küche Amerikanisch
Portionen 10 Kekse

Zutaten
  

  • 200 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 150 g vegane Butter
  • 1 Prise Salz
  • 1 Packung Vanillezucker
  • 1 Packung Backpulver
  • 150 g Zartbitter Schokoladen-Drops
  • 10 TL vegane Nuss-Schoko-Creme

Anleitungen
 

  • 10 kleine Kleckse Nuss-Nougat-Creme auf ein Stück Backpapier geben und für 30 Min in den Gefrierschrank legen
  • In einer großen Schüssel alle Zutaten für den Teig (außer den Schokotropfen) zu einer homogenen Masse verrühren
  • Die Schokoladen-Drops unterheben
  • Die Nuss-Nugat-Kleckse aus dem Gefrierfach nehmen und in den Teig drücken, bis sie vollständig bedeckt sind und dabei kleine Kugeln formen
  • Die Kugeln auf ein Backblech mit Backpapier legen (genügend Platz lassen, da sie auslaufen werden)
  • Etwa 15 Minuten bei 180 Grad backen
  • Die Kekse sind noch weich, wenn du sie herausnimmst, sie sollten nicht braun sein!
  • Vor dem Servieren noch 10 Minuten abkühlen lassen (die Kekse ziehen nach)

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