VEGANE CREMIGE LASAGNE
Dieses Rezept ist so einfach und es ist die beste Lasagne, die wir je hatten! Noch besser als das Original. Wir hoffen, sie schmeckt euch!
Zutaten
- 200 g braune Champignons
- 1 Zwiebel
- 400 g passierte Tomaten
- 150 g vegane Creme Fraiche
- italienische Gewürze
- Salz und Pfeffer
- Lasagneplatten
Anleitungen
- Die Zwiebel und die Champignons hacken. Für die Pilze haben wir einen Mixer verwendet, damit sie sehr fein gehackt werden.
- Zwiebeln und Pilze in einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
- Die passierten Tomaten dazugeben und abschmecken.
- 5 Minuten köcheln lassen.
- Nehme eine Auflaufform und lege abwechselnd Tomatensauce und Lasagneplatten übereinander.
- Etwas Crème fraîche auf die Tomatensoße geben und mit der Soße abschließen.
- Bei 180 Grad für 30 Minuten backen. Guten Appetit!
