VEGANE ”EI“ FRÜHSTÜCK SANDWICHES

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VEGANE ”EI“ FRÜHSTÜCK SANDWICHES

Frühstück ist serviert! Diese Sandwiches sind so einfach zu machen und perfekt für die gemütlichen Wochenendmorgen.
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gericht Frühstück
Küche Amerikanisch
Portionen 2 Portionen

Zutaten
  

  • 2 Scheiben Toast
  • 2 Scheiben veganer Käse
  • 2 Scheiben vegane Salami
  • Frühlingszwiebeln
  • 2 Ei-Ersatz
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitungen
 

  • Quadrate aus dem Toastbrot schneiden und beiseite legen.
  • Ei-Ersatz nach Anleitung zubereiten.
  • Eine Pfanne erhitzen und die ausgehöhlten Toasts in die Pfanne legen.
  • Eiersatz in die Mitte des Toast füllen und mit übrigen Zutaten belegen.
  • Das innere Quadrat des Toasts wieder auflegen und leicht eindrücken.
  • Von beiden Seiten 5 Minuten goldbraun braten und genießen!

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