ZIMTROLLENKUCHEN

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ZIMTROLLENKUCHEN

Wir lieben Zimtschnecken! Aber manchmal muss es schnell gehen, also hier ist eine einfache Möglichkeit, einen leckeren Kuchen im Zimtrollen-Stil zu machen. Sooooo fluffig!
Zubereitungszeit 50 Minuten
Gericht Nachspeise
Küche Deutsch
Portionen 1 Kuchenform

Zutaten
  

Für den Boden:

  • 600 g Mehl
  • 500 ml pflanzliche Milch
  • 400 g brauner Zucker
  • 250 ml Öl
  • 2 Packungen Backpulver
  • 2 Packungen Vanillinzucker

Für das Topping:

  • 300 g veganer Frischkäse
  • 100 g Puderzucker

Sonstiges:

  • Zimt
  • brauner Zucker
  • Kakao

Anleitungen
 

  • Alles für den Boden mischen und die Hälfte des Teigs in die Backform geben.
  • Zimt und braunen Zucker darüber streuen und die Hälfte des restlichen Teigs darüber gießen.
  • Kakao darüber streuen und den Rest des Teigs darauf geben.
  • 30 Minuten bei 185 Grad backen und abkühlen lassen.
  • Frischkäse und Puderzucker mischen und über den abgekühlten Kuchen gießen.
  • Mit Zimt garnieren und genießen!

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